USOS

A partir de este fruto se pueden elaborar una gran variedad de productos, no solo alimenticios.

En muchas zonas de Caribe colombiano se preparan deliciosas bebidas como lo son:
chicha
jugo
vino
helado

cada uno de ellos con el sabor inigualable del corozo, además también en la capital se puede encontrar cócteles a base de este, salsas para carnes y pescados.